足立醸造株式会社 

料理用うす口

まろやかな淡口醤油

■原材料

アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、果糖ぶどう糖液糖、米、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)

■賞味期限

1年半

■保存方法

直射日光を避け常温で保存。開詮後は冷蔵庫で保存してください。

■サイズ・価格

¥480(900ml)/¥680(1.8L)

商品説明

足立醸造の「うすくち」は創業当時から製造している醤油です。
甘味料を加えた、まろやかタイプの淡口醤油です。

おいしい召し上がり方

●お料理全般にお使いください。

プロにも愛用していただいています!

シェフの感想

感想
煮物、うどんだし、とろろのだし 「うす口」は市販のような塩辛さがなく、素材を引き立たせてやさしい味に仕上がります。(レストラン車留満/調理リーダー)
店舗・シェフ
道の駅 R427 かみ レストラン車留満
使用している料理
お料理全般
住所
兵庫県多可郡多可町加美区鳥羽733-1
HP
http://www.kkr.mlit.go.jp/road/michi_no_eki/contents/eki/h11_rutoyonniinanakami/

シェフの感想

感想
故郷の味を再現したかったので、お醤油は足立醸造さんのものを使用しました。お弁当や、お寿司もお客様においしいと評判なので私たちもうれしいです!(夢蔵/代表)
店舗・シェフ
夢蔵
使用している料理
-
住所
兵庫県多可郡多可町中区天田340-1
HP