乾燥米こうじ1kg

0016-002

乾燥米こうじ1kg 

(0016-002)

原材料

米こうじ(米(国産)、こうじ菌)

賞味期限

10ヶ月

保存方法

直射日光を避け涼しいところで保存してください。開封後は冷蔵庫で保存してください。

商品説明

兵庫県産うるち米を100%使用し、48時間かけてじっくり丁寧に低温乾燥した、便利な乾燥米こうじです。

おいしい召し上がり方

~甘酒の作り方~ 【準備するもの】乾燥米こうじ200g、炊き立てのごはん250g、水400ml、炊飯器、布巾、温度計(炊飯器に温度設定機能が無ければ) 1、水400mlを炊きたてのごはんに注ぎ、固まりが残らないようによく混ぜます。 2、乾燥米こうじ200gも入れて均等によく混ぜます。 3、炊飯器へ移し、水で濡らした布巾を被せて、50℃~60℃で6時間~8時間保温する。 ※温度設定機能が無ければ、蓋は開けたまま、温度計を使って温度を測りながら調整してください。低温で温度を高めたい場合は、完全に閉めきらない程度まで蓋を閉めてください。

在庫状態 : 在庫有り
¥1,380(税別)
数量